剧情：《寻味一把挂面》是属于纪录电影类型，官方公布的演员表主要是张彦兵张定国慕佳宏张永强马虎熊郭荣亮霍根成刘莹王娟李梓轩张攀登赵军利，官方公布的主要简介说的是溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。