剧情：《人肉腊肠》是属于伦理电影类型，官方公布的演员表主要是吴绮珊惠天赐何家驹，官方公布的主要简介说的是　何伯与女儿雪儿经营一家餐厅，父女相依为命，餐厅里的大厨梁木生好赌成性。雪儿老是为了梁之问题和父吵嘴，后从父亲口中得知梁之跛脚乃是被何伯在一次意外中驾车误伤所致，故对他的过失那么纵容。雪儿文静又漂亮，所以追求者也不小，雪儿对CID陈圣的印象较好，但另一位追求者高力代甚为不满。梁木生因好赌成性，欠下巨债，只好求高力代借贷，日子一久便越欠越多，高力代向梁追债苦苦相追，梁向何伯讨钱，因一时冲突，引发了一桩血案。